Os homens e mulheres iam neste Dia à Missa e levavam na mão um palmito (folhas de palmeira enfeitadas com lacinhos de seda de várias cores), elaborados por algumas pessoas da freguesia. A beleza e a grandeza do palmito revelava o estrato social de quem os levava. Nos últimos anos, algumas pessoas têm-se juntado para recuperar esta tradição, embora os palmitos já se vejam nas mãos de homens e mulheres.
Nesta semana um grupo de frequentadores do Centro de Convívio da Casa do Povo da Fajã da Ovelha, recriou a tradição elaborando magníficos "palmitos" e ensinando a aqueles que ainda não sabiam fazer estas magnifícas obras de arte.
